Ce printemps lors de nos Assemblées de Section du Centre Ovin, nous avons pu échanger autour de l’utilisation de la génétique et de son expression par de l’accompagnement technique.
A partir de l’analyse la marge brute et de l’identification des leviers d’amélioration, 2 cas concrets d’élevages suivis en appui technique ont été présentés :
– Le premier exemple : un éleveur hors contrôle utilisateur de génétique : adaptation de la ration alimentaire dans un contexte d’augmentation des coûts et expression du potentiel laitier. Résultat : un gain rapide de marge brute par brebis en quelques années, qui perdure dans le temps.
– Le second exemple : une éleveur en Contrôle Laitier Officiel depuis plusieurs années et suivi en appui technique : stabilisation des charges d’alimentation et amélioration de la valorisation du lait en travaillant sur l’efficacité alimentaire (limiter le gaspillage, augmentation de la MSU et diminution des concentrés). Résultat : maintien de la production de lait, amélioration de la santé du troupeau et un gain sur le prix du lait permettant d’améliorer son niveau de marge.
